不一定。在中国麻将中，碰出届是特定游戏情形时才可以出现的特殊局面。只有当一方已经和了上家打出的麻将牌后，若此时对方能够根据自己持牌及当前桌面上的麻将牌来判断自己有碰出届的机会时，才可以碰出届。碰出届对于双方都有很大的利益，如果双方都没有机会胡牌，则其中一方会选择碰出届来尽量拿取较多的分数，当然，也有可能对方放弃碰出届的机会，而停止游戏以保持较少的损失。