求助打卤面为什么一层卤一层面

意思是说，一层面一层卤，我们都知道，只有卤和面配在一起吃才是特别香的，技术特别到家的人会把面和卤和在一起，虽然他们在一起，但是两个确实分层的，所以说这是一个非常好的技术，也是一种地方的特色，是非常好吃的，我们有机会的时候一定要尝一尝特色的面和卤在一起的东西。

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