求助没有蛋白的蛋糕的做法

以下是不含蛋白的蛋糕做法：材料：150克低筋面粉20克玉米淀粉50克细砂糖4个鸡蛋黄80克牛奶60克无盐黄油步骤：在一个干净的容器中，将鸡蛋黄和细砂糖拌匀。加入牛奶和无盐黄油，轻轻搅拌均匀。将低筋面粉和玉米淀粉混合后筛入混合液中，搅拌均匀至无颗粒。预热烤箱至170度。在蛋糕模具中倒入面糊，并用小刮刀或者铲子将表面刮平。将模具放入预热好的烤箱内，大约烤制30-35分钟，或者根据烤箱温度调节时间，直到蛋糕表面呈现出金黄色且没有油渍。取出烤好的蛋糕，倒扣在架子上放凉后，即可享用。温馨提示：为了避免因为没有蛋白而缺乏松软度，可以在面糊中适量加入泡打粉或苏打粉，以提高蛋糕的松软度和蓬松度。