十七世纪中国工艺百科全书是一部展示十七世纪中国工艺技术的重要参考书。它由清代明顺朝大臣和学者李贞综合傅说明，并发表于清顺朝的《治安新记》之中。这本书收录了陶瓷、染织、精美木雕、陶瓷制造、锻造、铸造、熔铸、家具等众多专业，构成了三个综合卷。同时它也对应此以工艺技术和形式方面的关系进行了细致是中国工艺发展史上很重要的参考资料。