1）首先要明确主题，下定决心，摆盘色彩、形态、尺寸各异的水果分别摆放在不同的位置，尽量使整面果盘有美观的造型。2）在画出最终果盘的大致布局，并围绕合理的中心点进行布局，中心以大而浓艳的可口的水果作为装饰，例如葡萄或芒果等。3）在水果围绕中心的布局之前，最好先安排一些均匀的分离元素，如青苹果或者樱桃之类的。4）水果的颜色应该变化多样，如橙、黄、红色等，注意明暗的变化，使更加突出眼睛，吸引更多的注意力。5）最后，将水果摆放在一起，为果盘增添热情，可将柠檬、樱桃等分散放在果盘上，也可以将酸橙、菠萝等水果放在果盘角落，令其更加活跃。