哺乳期可以适量地吃竹笋，但应该避免食用竹笋干。竹笋干在制作过程中会加入一些防腐剂和添加剂，对于产妇和婴儿的身体健康存在一定的潜在风险。而新鲜的竹笋则可以适量地食用，富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质，有助于产妇的健康恢复和乳汁分泌。扩展：哺乳期的妈妈需要注意饮食的营养均衡和多样化，以保证产妇和婴儿的身体健康。在食用竹笋时，也要注意新鲜、干净和煮熟的原则，避免食用不洁或未煮熟的食物。此外，还应该避免食用过于辛辣、油腻或刺激性的食物，以免对产妇和婴儿的消化系统产生不良影响。