自制菌种用瓶装矿泉水来制作最为简单，但是需要做一些准备工作才行。步骤如下：1.准备一个干净的容器，将其内衬上材料，比如牛皮纸或者棉花拧成球状，然后填充进去。2.准备蘑菇种子，可以从市场上买也可以直接从蘑菇的根部取得。3.把蘑菇种子放入容器中，用温水浸湿，并放入一些营养物质，比如磷酸铵、尿素等。4.该容器中放入一定数量的矿泉水，用以维持湿度，使得蘑菇种子能够在温暖、湿润的条件下发芽发育。5.将该容器放置在温暖的环境中，定期喷水，维持湿度，同时保证太阳充足。6.经过一段时间的耐心等待，蘑菇最终可以生长出来，此时可以选择将蘑菇移栽到其他地方进行繁殖，或者将它们用作食用。