如果公司知道司机卖油这个行为，通常视情况而定，可能会采取不同的措施，例如：1.警告司机并让他停止此行为：公司可能会向司机发出书面或口头警告，要求他停止卖油的行为，并告知其后果和处理方式。2.调查和处理：公司可能会进行调查，了解并收集有关司机卖油的情况，并对其进行处理。处理措施可能包括罚款、辞退、报警等。3.与司机达成协议：公司也可以尝试与司机进行谈判或达成合作协议，明确卖油行为的禁止，并且在协议中约定罚款、违约责任等内容。不管公司选择哪种处理方式，都需要考虑到企业形象和法律风险等因素，以确保公司能够依法经营并保持良好的信誉度。