瓜果飘香既可以是蔬菜也可以是水果。蔬菜中例如南瓜、冬瓜、黄瓜等，在生长期和成熟期都会有浓郁的香味。水果中例如柿子、榴莲、莲雾等，熟透后也有浓郁的香味。因此，无论是蔬菜还是水果，只要具有浓郁的香味，都可以被称为“瓜果飘香”。