都江堰是一个历史文化名城，也是一个美食之都，有很多值得尝试的美食。以下是一些都江堰比较有名的美食，供您参考：龙抄手：都江堰的特色小吃，由虾仁、猪肉等多种食材制成，口感鲜美，汤汁浓郁。麻辣火锅：都江堰的火锅以麻辣为主，味道较重，适合喜欢辣味的人食用。豆花饭：都江堰的传统早餐，由豆花、米饭、小菜等组成，口感绵软，味道香美。油炸汉堡：都江堰的特色美食之一，由肉馅和面皮制成，炸至金黄色，口感松软，味道鲜美。茶油饼：都江堰的传统糕点之一，由面粉、茶油等制成，外皮金黄酥脆，内馅香甜可口。以上是一些比较有名的都江堰美食，如果您有机会到都江堰旅游，可以去尝试一下这些美食，体验不同的味道和文化。