精加工对谷类中营养素含量影响最小的是【鼎剑阁吧】_百度贴吧

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精加工对谷类中营养素含量影响最小的是

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IP属地:江西

1楼2023-05-25 16:23回复

精加工对谷类中营养素含量影响最小的是大米。大米在加工过程中只去除了外皮和糠层，内胚乳和胚芽得以保留，因此相对于其他谷类，大米的营养素损失较小。

IP属地:湖北

2楼2023-05-26 13:50

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