冰五行属性是水。在中医五行理论中，水代表着阴性、寒冷、湿润等特性。冰块具有冷凉的性质，可以清热解毒、消肿止痛；温水则属于阳性，可以温暖身体、促进血液循环；果冻则是甜味食物，属于土属性，有助于补充能量和调节身体机能。跳跳糖则是一种糖果，没有固定的五行属性。