用勺子挤压仙人掌的茎和芦荟的叶可以发现，仙人掌的茎和芦荟的叶会分泌出一种粘稠的、有刺激性的液体。这是由于仙人掌和芦荟的茎、叶中含有草酸钙晶体和草酸钾晶体等刺激性物质，当被破坏时，这些物质会分泌出来，引起皮肤、眼睛的刺痛和灼伤感。因此，这个实验说明了仙人掌和芦荟含有刺激性物质，并提醒我们在处理这些植物时要小心，避免直接用手触摸和接触它们，以免受到不必要的刺激和伤害。