将PDF照片转换为文档需要使用OCR(Optical Character Recognition,光学字符识别)软件,该软件可以将PDF照片中的文本内容转换为可编辑的文档格式。以下是具体步骤:1. 下载并安装OCR软件,如Adobe Acrobat DC、ABBYY FineReader等。2. 打开OCR软件,导入要转换的PDF照片。3. 选择“OCR”功能选项,并确保语言设置正确,以便正确识别文本。4. 点击“开始识别”或“转换”按钮,OCR软件会自动扫描PDF照片中的文本,并将其转换为可编辑的文档格式,如Word、Excel等。5. 检查转换后的文档,根据需要进行编辑和格式化。