山西立景小米的原产地在广灵，这里有着优质的地理环境和空气质量。
小米作为中国最古老的食材之一，小米不仅是挡饥耐饿的杂粮食物，也是酿酒的好东西。富含的营养物质，滋养人的血气，曾被称为代参汤。

生长环境
小米适宜生长在微酸性的土壤中，且小米喜干燥，忌水涝，养殖小米时，需要为其提供排水性良好的砂质壤土，并且要在土壤中施加腐熟的有机肥料，提高土壤的肥力，而且要在每年春季的3-4月份时进行播种。小米生育期在80-130天之间，具有耐旱、耐储藏的优势，对土壤的要求不高，即使在贫瘠的泥土中也能健壮成长，并且小米也适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。