要将照片和视频拼在一起并且能够播放视频，可以使用一些视频编辑软件，例如Adobe Premiere、Final Cut Pro等，在软件中将照片和视频导入到时间线中，按照顺序排列，然后进行剪辑、转场等操作，将它们合并成一个完整的视频文件。最后导出后，你可以在电脑或手机上进行播放。