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青菜焯水放什么不变色

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IP属地:江苏1楼2023-05-22 13:31回复
    沸腾后,在放入青菜前,需要在沸水中加入少量的盐。盐会与青菜中的叶绿素发生作用,可以让青菜的颜色充分地显现出来,变得更加翠绿。


    IP属地:江苏2楼2023-05-27 22:02
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