有趣的问题：蒸馒头是上层先熟，还是下层先熟？个人的观点是热传递需要吴祖格，才能到达上层。传递热量需要时间持续加热，而底层一直处于加热状态，而上层一直处于后加热状态，所以底层先熟。换个思路如果加热到一半就停止加热，上层的馒头还会熟吗？