不一定高。客家人的身高受到遗传和环境多个因素的影响，根据实际情况有所差别，也不是全部都比较高。客家是一群以福建、广东为中心的流动民族，由于生活的状况各异，也影响到客家人的身高。今天的客家人素质也有所提升，不少都能拥有良好的生活环境，他们的身高也会随之提升。