南瓜糕的简单做法：将南瓜蒸熟压成泥，加入鸡蛋、白糖、沙拉油、低筋面粉、泡打粉等食材混合搅拌，倒入模具中蒸熟即可。这种做法既容易上手，又保留了南瓜的营养和口感，尤其适合家庭制作。如果想要更加香甜松软，可以在配料中添加适量奶粉或牛奶。