不管是新鲜的枣子还是风干后的枣子，冷藏是保存枣子最好的方法，一般鲜枣采摘下来之后，只有一周左右的保鲜期，只有冷藏才能延长这个时间，而风干的枣...将枣子放在塑料袋中密封，放入冰箱冷藏室，温度设置在1℃左右，让枣子不会冻伤，还能好好保持鲜脆度。