求助炖羊肉只放三种

姜、葱、料酒“炖羊肉只放三种调料,分别是姜、葱、料酒。 1.姜是炖羊肉必不可少的调味品之一,它的香味和辣味能中和羊肉的膻味,并且姜可以温中散寒,加强血液循环,增强免疫力。2.葱。葱是炖羊肉的另外一个调味品,能祛除羊肉的膻味,提高羊肉的鲜味,而且葱还有助于促进消化,抗菌解毒,增强抵抗力,直接将葱切成葱花或者葱段放入炖锅中即可。 3.料酒。料酒能让羊肉更加鲜嫩,同时料酒中的酒精还可以溶解羊肉中的脂肪,并且还有助于增加食欲,解毒抗菌。