求助煮米饭过滤掉米汤糖分会降低多少

煮米饭过滤掉米汤可以让食物中的糖分减少45%~60%。因为米汤中的大多数糖分来自米粒煮开后所释放的淀粉，如果把这部分液体过滤掉，就可以降低糖分的含量。在准备食物时，我们也可以采用蒸煮方法，而不是煮熟来降低食物中的糖分含量，因为蒸煮能够保留营养物质，同时减少淀粉释放，从而降低食物中的糖分含量。如果搭配果汁代替米汤，也是一个不错的选择。