1.蒸花生的做法：首先把洗净的花生放到不沾油的开水里，烧开，然后把它们捞起来沥干水分，再放入蒸锅，调节中小火，15分钟后把花生取出放在锅内，待凉即可。2.蒸花生属于蒸食方式，是一种快速、简单而又健康的做法。花生在蒸锅中蒸熟，可以保证其原有的风味，还能保留营养成分。3.蒸花生可以根据个人口味加入少量的葱姜蒜，洋葱片，白芝麻，这样就能同时入味及食用，也可以在蒸的过程中加入一些盐，糖，酱油，酱汁等，使花生更加美味可口。