紫薯一般情况下可以种植2～3次，一般在春季和夏季种植，在冬季的温度较低时也会播种或越冬。春季播种时，要求地温接近20℃，播种后约需10～15天出苗，当苗冷害未受影响、地温达到15～17℃后可安排栽种。栽种时，苗岁高20～30厘米，在无冻土区可达40厘米。夏季种植则以6月中下旬为宜，此时可以选择7月上旬或7月中下旬播种，根据气候而定。苗高可选择在3～5厘米之间。紫薯还可以在冬季播种，所播种的苗应该是在10月中旬前播种的。播种后，必须在播种当期穴内撒施化肥，以保证加速其生长发育，使其有足够的时间备成冬季播种。紫薯在种植过程中，通常需要实施施肥技术，要求土壤含水量和有机质含量要达到一定水平，以保证紫薯的正常生长发育。