烤馒头片过期后不建议食用。虽然馒头片是经过烤制的，但是在存放的过程中仍然会受到空气、温度、湿度等因素的影响，容易受到霉菌和细菌的污染，导致食品变质，产生有害物质，不利于人体健康。食用过期的烤馒头片可能会引起腹泻、呕吐、胃痛等消化不良症状，甚至会引起食物中毒。因此，建议在购买和食用烤馒头片时，要注意查看保质期，尽量选择新鲜的食品，并在保质期内食用，以确保食品的安全和健康。