测量加热盘电阻，可以使用万用表进行测试。首先，将万用表调至电阻档位，选择适当的量程。然后，将电线钳分别夹在加热盘的两个接线端上，注意钳子要紧贴接线端，避免接触不良。最后，读取万用表上显示的电阻值即可。如果测量出的电阻值偏大或偏小，说明加热盘可能存在损坏或老化等问题，需要进行检修或更换。