可以，但是需要注意一些细节：手要干净，避免在画布上留下指印或污渍。要控制力度，避免过度蹭擦导致色彩变浅或刮花画布。要在画布上进行试验，掌握手蹭的效果和适用范围。总之，手蹭是一种较为特殊的油画技法，需要在实践中不断摸索和探索。