zhēnbǎn砧板的中文读音是zhēnbǎn，其中zhēn是第三声，bǎn是第四声。砧板是用木头、金属、橡胶或玻璃制作的工具，用来劈开大块的肉类、放置破皮后的鱼和切块硬食物如素菜、果子、豆子等，可以抗拒腐蚀。