通常可以通过12306官网上的退票办理进行高铁买票记录的删除。步骤是，1、登录12306官网，找到未完成订单，并选择相应的订单，2、确认旅客信息，并修改乘车日期，3、点击退票，完成退票。尽量避免使用线下方式进行退票，因为现场服务一般会收取不必要的服务费。