江苏省500分可以直接考上江苏省的普通本科院校，而且还可以有一定的余量。比如江苏科技大学、南京理工大学、江苏师范大学等。江苏省在大学自主招生考试中建立了一个中部高线，就是江苏省普通本科院校招生时的录取分数线。根据不同学校特点和招生计划，江苏省招生委员会将普通本科招生分数线定为455—580分，其中，500分即为中部高线。此外，江苏省普通加分院校也会有一定的余量可以考取，比如扬州大学、南京航空航天大学、南京医科大学、南京农业大学等，余量可以根据不同院校考取分数线来决定。