烹饪q_x0017_鱼头的做法很简单，首先要仔细清洗好鱼头，然后再用料酒把鱼头抹一遍，接着准备葱姜蒜等调料，将调料放入锅里加适量水，再将洗好的鱼头放进去，最后大火快炒即可。拓展的话，也可以添加辣椒和酱油来使烹饪的q_x0017_鱼头更加美味可口。