0824品种的山楂口感最好。0824品种的山楂大而圆，果肉厚实细腻，口感非常甜脆，味道非常浓郁，很多消费者都特别喜欢。近年来，山楂也出现了以酸为主要口味特点的系列，因此，大家具体选购时也可根据喜好选择合适的山楂品种，以满足不同口味的要求。