铅的安全摄入量是指每天可以接受到多少铅而不对健康造成危害。对于钓鱼吃铅量来说，根据最新的规定，每一公斤体重的成年人每周可以摄入最多有0.3毫克铅，而儿童及孕妇则每周仅允许摄入0.2毫克铅。比如，一名成年人体重为50kg，那么他每周最多可以摄入15毫克铅，而体重为20kg的儿童则最多可以摄入4毫克铅。这里的铅来自所有饮食，包括钓鱼，一种饮食摄入30克的钓鱼，如果它含有1毫克铅，那么这名成年人仅可以食用每周最多不超过15克，儿童仅可食用每周最多不超过4克。此外，人们在选择钓鱼时，应特别注意钓鱼池内水体的铅污染情况，避免摄入污染铅进而威胁自身健康。