玉米糁一般要熬3个小时左右，根据玉米的大小、熬制时间、火候等原因而定。熬制过程中，需要添加适量水，并及时调整火候，使其不会太浓或太淡。完成熬制后，就可以用来做各种美味的食物了。玉米糁熬制出来的玉米汁，可以用来做蛋糕、面包等甜点，也可以加入奶精或糖，做出来的粥口感滑爽，可谓是夏季降温佳品。