是的，日本就是用筷子来吃饭的。筷子的使用可以追溯到近代的江户时代，当时因为利用筷子能够减少传统的木屐和手指伤害食物，所以人们开始使用筷子。筷子虽然简单，但在日本它也是一种文化，被视为一种礼物或礼物。此外，用筷子吃饭也是日本文化中的一种能力，很多日本家长在教育孩子的时候会非常重视这部分的能力。