烤箱的英文是"oven"，它是一种能够加热和烘烤食物的家用电器。烤箱通常由一个炉腔和控制器组成，可以设置温度和烘烤时间。除了烤面包、蛋糕和饼干等甜点，烤箱还可以用来烤肉、蔬菜和海鲜等各种菜肴。