一般情况下,烤糍粑烤箱温度设定在160~170度左右,时间一般为15~20分钟,具体要根据不同的糕点材料而定。因为不同的糕点需要的烘焙温度和时间有所区别,比如玉米饼和蛋糕对于温度和时间的要求就不太一样。此外,温度和焙烤时间也要根据烤箱自身特性和用户习惯进行优化调节。要让烤制出来的糕点口感和外观都好,还需要注意几点,保持烤箱温度的稳定,加热时不要太快太盛,使用烤炉的调温板来控制不同的温度,另外,在烤糕点的过程中,将烤箱上的烟气即时抽出,以防止面糊失去香气,并有规律地刷上面糊,给烤糕点增加美观度;最后,不宜长时间烘焙,以免影响糕点口感。