不能放，因为已经加热过的奶易变质，放了可能会引起食物中毒。同时，过热容易改变奶中的一些营养物质的稳定性，降低营养价值。若要再次加热，最好是以煨的方式。即在小火上慢慢加热，以免把奶中细微的营养成分给烧掉了。在加热奶的过程中，可以再加入一些健康的材料，如枸杞、芝麻等，使其营养更加丰富。