核桃油有助于婴儿的脑部发育，因为它里面含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于促进脑部的发育，包括婴儿的认知能力。此外，核桃油对有效降低体内胆固醇水平也有十分好的效果，有效预防心血管疾病的发生，增强婴儿免疫力。此外，核桃油中含有维生素A和维生素E，有助于婴儿视力，皮肤和毛发的发育。核桃油中含有丰富的抗氧化剂，它们可以有效预防自由基对人体造成的伤害，能够强化婴儿的免疫力，大大延缓衰老，提高婴儿的抵抗力。