防水和瓦工不是一起的活，它们是不同的工种。防水是指在建筑室内外的地面、墙面、屋面等位置进行防水处理，以防止漏水、渗水等问题。瓦工是指在建筑室内外的地面、墙面、屋面等位置进行瓷砖粘贴、大理石铺设等施工工作。两者之间存在着一定的关联，但不是一起的工作。