鬼头姜的学名为Asarum heterotropoides，属于马兜铃科，是一种常见的中药材。鬼头姜生长在日本、朝鲜、中国等地，常生长在阴湿的林下或山坡草丛中，根状茎肥大，呈圆锥形，有浓烈的芳香味。鬼头姜具有祛寒、祛湿、发汗、止痛等功效，常用于治疗风湿病、关节炎、头痛等疾病。此外，鬼头姜还可以用于调味和制作香料。