求助煎锅铸铁好还是熟铁好

从健康的角度来看，熟铁比铸铁更有益于健康。因为熟铁含有丰富的铁，可以补充人体缺乏的微量元素，对人体有一定的好处。但是，铸铁也有其优势。首先，铸铁煎锅可以提供更多的硬度和抗磨性，因为它可以更好地抵御油的侵蚀，从而使锅具更加耐用。其次，铸铁煎锅可以产生更多的脂肪类物质，这是熟铁无法做到的。最后，铸铁煎锅可以提供更多的营养成分，因为它含有丰富的铁钙等矿物质，而熟铁则不能提供这些营养成分。总之，选择铸铁锅还是熟铁，要根据个人的喜好和需求来决定。