什么东东

可以尝试将鸡蛋羹重新加热，加热时可以在羹汤中加入少量的牛奶，促使混合物能够凝固。加热一段时间之后，将鸡蛋羹从火上关掉，直至完全凝固即可。由于凝固是因为鸡蛋和羹汤混合物内部发生的化学变化，通过加热以及加入少量牛奶，能够促使混合物更快凝固。此外，也可以尝试将鸡蛋羹放入冰箱或冷藏库中，加速凝固的效果。