乙醇的饱和蒸气压随温度升高而增大，一般情况下在常温下为大气压的一半左右。例如，在20℃的温度下，乙醇的饱和蒸气压为43.9mmHg；在25℃下为59.4mmHg。饱和蒸气压是指在一定温度下，液体和气体之间达到动态平衡时，液体的蒸气压强等于气体对液体的压力。该参数在化学、物理学等领域中有着广泛的应用。