小芒果剥皮的方法很简单，首先用手指挤压小芒果，然后将小芒果从口风翼处撕开，而小芒果表皮也会随之撕开。如果不愿意只使用手指，还可以用小刀轻轻一刮，将芒果果皮刮开，再用手指撕下果皮即可。芒果皮里含有丰富的维生素，所以应该尽可能保留小芒果的皮，这样更有利于我们的健康。此外，剥去芒果皮以后，还可以利用它们制作芒果果冻，芒果罐头等美味佳肴。