橙子皮中含有一定量的化学物质，如果皮肤接触或食用过多可能会造成一定的健康风险。具体而言，新鲜橙子皮中含有大量的类胡萝卜素、黄酮类物质、柠檬苦素等化学物质，这些物质可能会对皮肤造成一定的刺激作用，引起皮肤过敏反应或炎症反应。如果皮肤接触过多，还可能会导致皮肤色素沉着、瘙痒、疼痛等不适症状。因此，建议人们在食用橙子时应注意保持双手清洁，并避免食用过多的橙皮。如果不慎食用过量，应及时漱口或使用清水清洗口腔。