不建议乱写收件人姓名，因为这可能会影响邮件的投递和送达。正确地写下收件人的姓名可以确保邮件能够准确地送达到对方手中。如果收件人姓名有误，邮件可能会被退回或者送到错误的地址，造成不必要的麻烦和损失。