莲花和荷花是两种不同的水生植物。它们的区别如下：叶子形态不同：莲花的叶子是圆形或心形，而荷花的叶子是扁平的。花的形态不同：莲花的花是单瓣或双瓣，花瓣较厚，颜色较深，通常是粉红色或白色。荷花的花是多瓣的，花瓣较薄，颜色较浅，通常是粉红色或浅黄色。生长环境不同：莲花一般生长在淡水湖泊、池塘和河流中，而荷花则更适合在浅水中生长。用途不同：莲花的花瓣和根部都可以用于食品和药品制作，而荷花的叶子和种子也可以用于食品和药品制作。此外，荷花还可以用于美容和养生。