树葡萄一年通常会挂两次果实。这两次果实的生长过程被称为“春季挂果”和“秋季挂果”。春季挂果一般在3月至4月之间，也就是气温回暖，芽叶萌动的时候。此时树葡萄芽鳞脱落，显露出雌、雄花序，会结出小颗粒形的青果。但是在生长过程中，由于温度和湿度等因素的影响，很多果实并不能成熟。秋季挂果一般在6月至7月之间，当温度适宜而湿度较大时，树葡萄会产生一定程度的发育和成熟，这时会结出颗粒较大、香甜可口的果实。